子育て

赤ちゃんはいつ卵を食べることができますか?

赤ちゃんはいつ卵を食べることができますか?これは、赤ちゃんに特定の食物を与え始めることができる時期に関して、かなりの混乱です。両親が最初に彼らの赤ん坊に固体食品を与え始めるとき、彼らはしばしば卵、ナッツ、柑橘系の果物、小麦、レーズンとキウイのような追放されたアイテムの長いリストを聞きます。いくつかのケースでは、特定の食物を避けるために赤ちゃんのためのアドバイスは、アレルギーの家族歴などの状況に依存しますが、すべての赤ちゃんのための共通の真実として受け入れられるようになってしまいます。

赤ちゃんはいつ卵を食べることができますか?

卵は6グラムの蛋白質と同様に必須脂肪酸、鉄、亜鉛、カルシウム、葉酸、リボフラビン、ビタミンB 12、ビタミンEを含むわずか75カロリーの栄養素です。卵は実際にはどのような食品にも見られる2番目に高品質のタンパク質を持っています。ラクトアルブミンタンパク質を含む人乳の後にだけ来ます。他にも、それらを準備するためのさまざまな方法があります。何よりも、卵は消化しやすく噛むのが簡単です。卵に関連するすべての利点と栄養上の利点のために、多くの親は、赤ちゃんがいつ卵を食べることができるかを知りたがっています。

カナダ保健省ガイドラインでは、赤ちゃんが生後6ヶ月のときに、全卵のように鉄分が豊富な食品を赤ちゃんの食事に追加することができると述べています。これは実際には肉のピューレなどの肉の代替品を導入し始めることができるのと同じ年齢です。この時点で鉄分が豊富な食品は、赤ちゃんの成長、発育、栄養に欠かせません。それにもかかわらず、卵白はアレルギーを引き起こす一般的な原因であることが知られており、赤ちゃんが12ヶ月になるまで多くの親が卵白の導入を遅らせることになります。今日のアドバイスはあなたが生後6ヶ月であなたの赤ちゃんに全卵を提供することができるということです、あなたは常にあなたの医者と常に最初にこれについて議論するべきです。

赤ちゃんの卵を与えるときに覚えておくべきこと

いくつかの赤ちゃんは卵にアレルギーがありますが、それらの約半分が3から5歳までにこの特定のアレルギーから成長することを覚えておいてください。ただし、これは、赤ちゃんに卵を食べさせようとするときは特に注意を払い、注意を払う必要があることを意味します。

赤ちゃんが卵にアレルギーがあるかどうかをテストする

赤ちゃんが卵を初めて食べるときは、安全のために、ほんの1〜2個のほんの少しの口だけを彼に与えてください。また、卵がアレルギー反応を引き起こすかどうかを判断できるため、魚、牛乳、ピーナッツバターなど、他のアレルギーを引き起こす可能性のある食品とは別に卵を用意してください。あなたの子供が卵に対してアレルギーを持っているならば、彼がそれらを食べた直後に身体反応があるでしょう、そしてこれは以下を含むかもしれません:

  • 腫れ
  • 発疹(じんましん)
  • 涙目、かゆみ
  • のどの痛み
  • 鼻水やかゆみを伴う鼻

生卵や弱火卵を避ける

生卵にサルモネラが含まれていると、食中毒につながる危険性が常にあります。そのため、赤ちゃんに生卵を与えてはいけません。幼児用に卵を調理するときは、卵全体がしっかりしていることを確認してください。生のケーキねり粉、自家製マヨネーズ、アイスクリーム、生卵の入ったデザートなど、生卵を含むものを赤ちゃんに与えないでください。

英国のライオンマークと一緒に卵を買う

このマークが付いている卵はサルモネラ菌に対して予防接種を受けた鶏からのものであり、それが安全であることがほぼ保証されていることを意味します。それにもかかわらず、あなたはまだ完全にあなたの赤ちゃんにそれらを与える前に卵を完全に調理するべきです。

卵を正しく保存する

  • それらをクールにしてください: サルモネラ菌は室温で急速に増殖するので、店で冷蔵された卵を必ず選択し、帰宅したらすぐに冷蔵庫に入れてください。
  • 冷蔵庫のドアに卵を保管しないでください。 いくつかの冷蔵庫は卵のためのドアの中のスポットで設計されているにもかかわらず、あなたはそれらをそこに保存するべきではありません。の アメリカ農務省 あなたは彼らの元のカートンにあなたの卵を保ち、そして華氏40度または少し涼しくあるべきである冷蔵庫の最も冷たい領域にそれらを保存するべきであると言います。

あなたの赤ちゃんのための卵レシピ

あなたは揚げること、沸騰させること、密猟することまたはスクランブルすることを含む多くの方法で卵を作ることができます。オムレツを赤ちゃんと共有することもできます。トリックはあなたの赤ちゃんが好むレシピを見つけ出すことであり、ここであなたが始めてもらうためのいくつかのアイデアがあり、あなたの赤ちゃんは卵を食べるのが好きになるでしょう。

卵レシピ

準備する方法

ポーチドエッグ

3インチの水で鍋をいっぱいにしてから、水がそっと煮るまでそれを加熱してください。冷たい卵を小さな皿や皿に砕く。煮る水の真上で皿を持ち、ゆっくりと滑り込ませます。卵黄が硬く煮られ、白が約5〜8分続くまで、水をかろうじて煮るように保ちます。スロット付きスプーンで卵を取り出してから、よく排水します。

焼き卵

冷たい卵を単層の鍋に入れる。それらを1インチの冷たい水で覆い、次に鍋を覆い、強火で素早く沸騰させる。鍋を火から外し、卵を18〜23分の間に水にとどまらせます。卵が冷えるまで水を切って上に冷たい水を流します。

電子レンジ卵

小さじ1杯の母乳または水、あるいは電子レンジで調理可能な容器で卵を泡立てる。それをプラスチックで覆うが、蒸気のための通気口を残す。 1分30〜45秒の電子レンジ。ふたをして、30分から1分放置して調理を終了します。

Eggyオートミールスクランブル

2つの卵黄を泡立ててから、温めたフライパンにオリーブオイルと一緒に調理されたオートミールと柔らかい調理された果物または野菜の¼カップを入れてください。泡立てた卵黄を加えて混ぜる。バラバラになると、これはフィンガーフードになります。

野菜の卵と米

1〜2卵黄の固ゆで煮た卵、1杯の玄米(調理済み)、1/4杯のさいの目に切った、またはピューレにした柔らかい調理済み野菜を混ぜ合わせ、よく混ぜる。フライパンをオリーブオイルで加熱し、卵黄をかき混ぜ、米と野菜を加えることもできます。

卵黄スクランブル

卵を割って、白と卵黄を分けます。フライパンでバターやオリーブオイルを温め、ボウルに入れて混ぜた後、卵黄を全乳、母乳、粉ミルク、またはジュースで混ぜる。それが徹底的に調理されるまで絶えずスクランブルします。