赤ちゃんの食べ物を選ぶことは、新しい親にとって少し心配なことです。シリアルを食べたら、野菜を固形食品として組み込むことができます。彼らは消化が簡単であるため、黄色オレンジ色の野菜はあなたの赤ちゃんのための良い選択です。サツマイモは離乳食に最適です。それは栄養価が高く、柔らかいコンシステンシーを持っています。それ故に、それらをマッシュし、それらに負担をかけることは容易であり、そしてそれらは甘いので、赤ちゃんはその味が好きになるだろう。それはまたベータカロチン、ビタミンB6およびビタミンCのよい量を含んでいます。
さつまいもの赤ちゃんへの利点
サツマイモは離乳食に最適です。それらは赤ちゃんにとって非常に栄養価が高いだけでなく味もいいです。上記の栄養素のほかに、それらはまたカリウム、カルシウム、ビタミンEおよび葉酸塩を含んでいます。ビタミンAとC、葉酸、鉄、銅、カルシウム、繊維などの6つの栄養素の合計割合に基づいて58の野菜がランク付けされました。 栄養アクションヘルスレター。サツマイモは582点でリストを突破しました。そして、それは2番目にランク付けされた野菜 - キャロット - の上に100点以上です。
さつまいもを赤ちゃんに紹介する方法
赤ちゃんに新しい食べ物を紹介するのは長いプロセスであり、両親は多くの忍耐力を必要とします。赤ちゃんはすべての食べ物をすぐに受け入れるわけではないので、食べ物を実際に好きになるまでには時間がかかります。赤ちゃんがサツマイモをすぐに受け入れない場合は、数日後にもう一度試してみて、赤ちゃんに無理をさせないでください。赤ちゃんがサツマイモを好まないこともあり得ます。あなたが以前に何らかのベビーフードを紹介したことがあり、彼らがそれを好んだことがあるならば、例えば、アップルソース、あなたはそれをサツマイモと混ぜ合わせて、そしてそれから赤ちゃんを養うことができます。
両親は、サツマイモがよく調理され、赤ちゃんに与えるとき柔らかく、緊張し、どろどろしていることに気をつけるべきです。これは、窒息の危険を確実に回避するためです。赤ちゃんは走り回っているときではなく、座った姿勢で給餌されるべきです。
さつまいも離乳食の作り方
さつまいものピューレ
赤ちゃんのために： 6か月+
材料：
- 1サツマイモ（あなたはベータカロチンのより高い内容を持っているより暗い色のサツマイモを選ぶことができます。）
- 1カップ水/母乳/赤ちゃん用
行き方：
1.さつまいもをよく洗い、鋭利なナイフで穴を開けます。
2. 425°Fの予熱したオーブンで約50分間、または柔らかくなるまで焼きます。
3.冷却後、皮をむいてブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。
ピューレを作りそして一貫性を調整するために水／母乳／配合物を加える。
サツマイモを蒸したり、煮たり、ローストしたりすることもできます。
さつまいものスープ
赤ちゃんのために： 8か月+
材料：
- さつまいも1½カップ
- 大さじ1杯
- 大さじ1バター（無塩）
- 1カップチキンまたは野菜スープ
- 小さじ1/4ジンジャーペースト
- 1/8小さじシナモン＆ナツメグパウダー
- 1カップミルク
行き方：
1.フライパンにバターを入れ、小麦粉を加えてキャラメル色のルーを作る。
2.スープを加えて沸騰させる。
3.サツマイモ、シナモン、ナツメグ、生姜を煮込む。
4. 5分間煮て、冷やす。
5.ブレンダーまたはフードプロセッサーでピューレを作り、鍋に戻して牛乳を加える。
味に塩を加えるとスープが出来上がります。
サツマイモとスカッシュのピューレ
赤ちゃんのために：6ヶ月+
材料：
- 1/2または1バタースカッシュ、小さい、皮をむいた、播種し、1インチの立方体に刻んだ
- 大さじ1オリーブオイル
- 1サツマイモ、皮をむいて1インチの立方体にみじん切り
- 大さじ2杯。水
- ある程度の調合乳または母乳
行き方：
1.天板を用意し、その上に大きな箔を置きます。カボチャとさつまいものみじん切りをホイルの上に置く。野菜の上に、水とオリーブオイルを振りかけます。もう一枚のホイルで覆い、端を折り曲げて四方から封をする。予熱したオーブン（400°F）で約30分間、または野菜が煮られるまで焼きます。
2.調理した野菜を冷やしてブレンダーに入れます。なめらかなピューレを作るために混ぜる。コンシステンシーを調整するためにフォーミュラまたは母乳を使用してください。
3.ピューレを個別に冷凍することもできます。使用する前に、1〜2時間解凍してから牛乳または粉ミルクを加えて加熱します。赤ちゃんに与える前に冷ましてください。
スイートポテトマッシュポテト
赤ちゃんのために：8ヶ月+
材料：
- 皮をむき、みじん切りにしたさつまいも1個
- 皮をむいたみじん切り
- にんにくのみじん切り、細かく刻んだもの、みじん切りにしたもの
- 1/8番目 無塩コップバター
- ¼カップ母乳またはフォーミュラ
- 2オンスチェダーチーズ、おろし
- 挽きたての黒コショウ
行き方：
1.みじん切りにした野菜を鍋に入れ、水を加える。鍋を火にかけ、沸騰させる。蓋をせずに約20分間調理します。
2.余分な水を切って、煮込んだ野菜をボウルに入れます。チーズとマッシュを除く残りの材料を混ぜる。
3.内容物をベーキング皿に入れ、チーズで覆い、予熱したオーブン（350°F）で約30分間焼きます。
サツマイモと混ぜるのに良い食べ物
赤ちゃんに新しい食べ物を紹介するのは難しいかもしれません。それは赤ん坊がすでに味を発達させたための他の何らかの食物と組み合わせることができます。サツマイモとよく合い、赤ちゃんを授乳するときに一緒に使用することができるいくつかの食品があります。これらの食品のいくつかは以下のとおりです。
- オート麦、米または大麦で作られたベビーシリアル
- リンゴ、モモ、ナシなどの果物
- ニンジン、豆、パースニップ、エンドウ豆、カボチャ、ズッキーニ、冬カボチャのような野菜
- 玄米、キノア、レンズ豆、さらには鶏肉、牛肉、豚肉のようなベジタリアン以外の製品
- ヨーグルトと混ぜて赤ちゃんに与えることもできます。
チキンとアンズでおいしいサツマイモの離乳食を作る方法を知るためにビデオを見てください。
