母乳育児時に寿司を食べても安全ですか？ - ニューキッズセンター

女性は通常、妊娠中の食事に十分注意を払いますが、出産後もできるだけ栄養価の高い食事をとるようにする必要があります。その理由は、あなたの赤ちゃんは母乳を通してあなたが食べるものすべてを手に入れるということです。妊娠中は寿司を避けていると多くの専門家が信じていますが、これは女性に重要な問題を残します。このおいしい繊細さはあなたやあなたの赤ちゃんに何か問題を引き起こすことがありますか？それについてもっと知りましょう！

授乳中に寿司を食べることができますか？

はい、できます。考慮すべき唯一のことは、寿司を食べるために評判の良いレストランに行くことです。生の魚に見られる寄生虫やバクテリアに感染する危険性があるので、妊娠中は寿司を食べてはいけません。あなたの免疫システムは妊娠中は最高ではないので、あなたはできるだけ慎重になるべきです。ただし、出産後は、そのようなリスクはありません。

興味深いことに、ナイアシン、ビタミンD、およびオメガ3脂肪酸の優れた供給源であるため、魚を楽しむことができます。これらすべての栄養素はあなたの新生児にとって有益です。それでも、母乳育児中に医師に相談して、寿司を食事に含めることを知らせることをお勧めします。

取るべき注意事項

生の食品と見なされる、寿司が安全ではない状況があります。授乳中に寿司を食べることができますか？はい、あなたはいくつかの予防策を講じる限り、あなたは可能です。例えば：

彼らは高い衛生基準を維持することについて非常に具体的である評判の良いレストランを選択してください。これに注意を払わないと感染症に対処することができます。
最初にすべての表面をきれいにしてから家であなたの寿司を準備してください。準備の前に表面をきれいにするために何らかの抗菌溶剤を使用するのが良いです。
肉や生の魚を扱うときは徹底的に手をきれいにしてください。
安全な側にあるように野生の成長または有機鮭を選ぶ。缶詰のマグロの魚の場合、それは水銀で汚染されている可能性が低いため、チャンクライトのマグロの魚を選択することをお勧めします。缶詰や缶詰の魚を購入するときに有効期限をチェックすることを忘れないでください。
常に定期的にあなたの冷蔵庫を掃除して、40°F以下の温度を保つことに注意を払ってください。
寿司を調理するときにはブリ、メカジキ、サメ、サバなどの生の魚を避けてください。

あなたが試すための素晴らしいレシピ

今、あなたは母乳育児中に寿司を楽しむことができることを知っていますが、あなたはそれを調理するさまざまな方法について考えているかもしれません。ここで試しにいくつかのおいしいレシピがあります。

1. サーモンにぎり寿司

材料

ホタテ、大西洋サーモン、シーバス各1ポンド
クロマグロ454g
わさび
一杯の寿司米

行き方

サーモンを細かく切る - それぞれの切片は20g以下にする。
楕円形のボールを作るためにご飯を使用してください。
魚のスライスを取り、あなたの指先に置きます。さて、ご飯と一緒に魚のスライスにわさびを広げます。
それを準備するためにスライスの端を折ります。

2. カリフォルニアロール

材料

のりシート1枚
2/3カップの寿司ご飯
アボカド1/2
すり身6本
ゴマのティースプーン

行き方

竹製の覆いをして、光沢のある面を下にしてその上にシートを広げます。
それでは、寿司ご飯をその上に広げます。ゴマでいっぱいのスプーンを取り、シートの上に広げます。
シートをひっくり返して、そのすぐ隣にアボカドをスライスしてすり身を並べます。
それを転がして細かく切ります。

3. スパイシーマグロロール

材料

マヨネーズ、チリソース、レモンジュース各小さじ1
のりシート
ゴマ油の小さじ半分
半分のアボカド
2/3カップ寿司
スパイシーマヨネーズに浸したマグロのサイコロ

行き方

ボウルにマヨネーズ、チリソース、レモン汁、ゴマ油を混ぜて冷蔵する。
のりシートを２つに分けます。ざらざらした面を上にしたまま、半分を竹シートの上に置きます。
寿司米を持ってボールを作り、のりの上に置きます。
シートをそっと裏返して、マグロのサイコロと一緒にアボカドの厚いスライスを追加します。上部からマットを閉じ、中央から締めます。それを回転運動で押すことによって終えなさい。
役割を切って奉仕する。