チーズは、大人にとっても、赤ちゃんにとっても、とても美味しいだけでなく、あなたにとっても非常に良いものです。それは蛋白質そしてビタミンA、DおよびB12と荷を積まれる。しかし、これらよりもさらに、それはあらゆる一口と共にカルシウムの大きな後押しを提供します。チーズはカロリーに富んでいるので、成長中の体に最適です。実際、チーズは誰の食事にも取り入れるのに最適な食品です。通常肉に含まれるビタミンB 12が含まれているので、ベジタリアンでも楽しむことができます。
両親は当然のことながら自分の赤ちゃんに食事でチーズを提供することに熱心です。しかし、赤ちゃんには大丈夫なチーズもあれば、そうでないチーズもあります。赤ちゃんはいつチーズを食べることができますか?ここにいくつかの基本があります。
赤ちゃんはいつチーズを食べることができますか?
赤ちゃんがチーズをいつ食べることができるかという質問に対する答えは、あなたが世界のどこにいるかによって大きく異なります。米国では、多くの医師は、親がチーズを紹介する前に少なくとも8ヶ月待つことを勧めますが、多くの専門家は、赤ちゃんは1歳以上であるべきだと言います。英国では、子供がその時点でより多くの固形食品を許容できると仮定して、チーズはしばしば6ヶ月の時点で与えられます。
躊躇の理由の多くはチーズが乳製品であるという事実にあります。多くの専門家は、乳製品のたんぱく質は乳児には良くなく、胃のむかつきを引き起こす可能性があると言います。しかし、チーズの熟成に伴ってチーズ中の乳タンパク質は分解され、乳糖に敏感な人や乳糖不耐症の人に多くの問題を引き起こすことはありません。ヨーグルトと同じように、チーズはほとんどの赤ちゃんが耐えることができるようになる乳製品の1つです。
その一方で、食物アレルギーがあなたの家族で発生した場合、あなたの赤ちゃんはチーズに対してアレルギーがある可能性があります。両親や兄弟姉妹の乳製品に対するアレルギーは、赤ちゃんがチーズに耐えられないことを意味するかもしれません。チーズはまた、喘息や湿疹などのいくつかの症状のための「引き金となる食べ物」としても働くかもしれません。それはあなたがあなたのベビーチーズを与えるとき、それはそれらの状態を悪化させるかもしれないことを意味します。
赤ちゃんのための安全で危険なチーズとは何ですか?
それはチーズになると、それはあなたが欲しいものを選択するのは難しいかもしれないように非常に多くの種類があります。いくつかのチーズは赤ちゃんにとって安全だと考えられていますが、避けるべきものもあります。
1.赤ちゃんのための安全なチーズ
女性が妊娠しているとき、彼女は食物媒介毒であるリステリアを含むかもしれない特定のチーズを避けるべきです。女性は殺菌されていないソフトチーズを食べないように注意されていますが、殺菌された牛乳で作られたものは妊婦にとって安全と考えられています。同じことが赤ちゃんにも言えます。赤ちゃんに最適なチーズを選ぶときは、妊娠中の母親に適しているもの、つまり低温殺菌牛乳でできているものを探します。次のチーズは、通常このカテゴリに分類されます。
- チェダー
- パルメザン
- エダム
- コルビー
- コルビージャック
- スイス人
- モッツァレラ
- モントレージャック
- ロマーノ
- ベイビーベルト
- パニール
- プロボローネ
- レッドレスター
- チェシャー
- ジャルスバーグ
- ゴーダ
- ランカシャー
- ダブルグロスター
- グラナパダノ
以下は、「より柔らかい」チーズであるため、避けるべきであると多くの人々が考えるチーズです。しかし、これらは赤ちゃんが持っていることは全く問題ありません:
- カッテージチーズ
- リコッタ
- マスカルポーネ
- クリームチーズ
- チーズスプレッド(本物のチーズから作られたものだけ)
もちろん、辛い味やスパイシーな味がすぐにあなたの赤ちゃんをチーズに変えるかもしれないので、あなたがあなたの赤ちゃんに与えることを望むかもしれないどんなチーズも穏やかな味を持つべきです。しかし、これらのチーズのいずれかを試してみることを遠慮しなくしてください。
あなたはこのビデオを見て、離乳食 - 自家製リコッタチーズを調理する方法についてもっと学ぶことができます:
あなたが少なくとも最初の年を避けるために好むかもしれないチーズ
彼らはしばしば低温殺菌されていない牛乳で作られているので、初年度のためにこれらのチーズを避けてください:
- ブリー
- カマンベール
- シェーブル
- ケソブランコ
- ケソフレスコ
- デンマークブルー
- スティルトン
- 佐賀県
- ゴルゴンゾーラ
- ロックフォール
- ウェンズリーデール
加工チーズを避ける
プロセスチーズは本当にチーズではありません。彼らはチーズのように見え、チーズのように味がするかもしれませんが、加工チーズには実際に化学物質が含まれています。それらは本物のチーズをベースにして作られていますが、それからそれらをより長持ちさせるためにフレーバーエンハンサー、色、保存安定剤、そしてその他の化学物質と混ぜ合わされます。これらはあなたがあなたの子供に与えたいと思う種類のものではありません、特にそれらが成長しているとき!赤ちゃんにチーズを選ぶときは、それが最高の食材から作られたナチュラルチーズであることを確認してください。
赤ちゃんにチーズを紹介する方法
あなたがあなたのベビーチーズを与える準備ができているとき、あなたはプロセスをより簡単にすることができるだけでなく、お金を節約することができるいくつかの方法があります。いくつか例を挙げます。
方法 | 説明 |
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チーズを細かく切る | 彼らは自分の指で拾うと自分自身を養うことができるあなたの赤ちゃんのチーズの小片を提供します。 |
溶融チーズ | 少しのパンやクラッカーにチーズを溶かします。 |
野菜と混ぜる | それらの野菜を手に入れよう!野菜の上にチーズを溶かし、あなたの赤ちゃんが彼らの指でそれを拾うことができるようにそれが十分冷えるようにしなさい。 |
ケサディーヤで | ゴーサイチーズをケサディーヤに入れ、一口大に切る。 |
卵と混ぜる | スクランブルエッグに溶かしたチーズを少し加えます。 |
パスタ以上 | パスタの上にチーズをすりつぶすことを忘れないでください。 |
赤ちゃんにチーズを紹介する際の注意点
他の新しい食べ物と同じように、あなたの赤ちゃんはチーズに対してアレルギー反応を起こすかもしれません。子供にチーズを紹介するときは、これらの点を考慮に入れてください。
注意事項 | 説明 |
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注意深く見る | あなたの赤ちゃんが反応を起こすつもりなら、それはおそらくチーズを食べた後、最初の数時間以内になります。嘔吐したり、下痢をしたり、発疹を起こしたりすることがあります。乳糖に問題がある人は胃のけいれん、ガスと下痢があるかもしれません。これらの兆候が現れた場合、それはあなたの赤ちゃんが乳製品に敏感であることを意味する可能性があります。 |
小児科医に相談する | 赤ちゃんに湿疹、喘息、またはほとんどの乳製品に対する不耐性がある場合は、医師の監督の下でのみチーズを与えてください。 |
それを数回試してください | あなたの赤ちゃんは、彼がチェダーチーズを嫌っていると決めるかもしれませんが、リコッタと恋に落ちるかもしれません。 1つのチーズが拒否されたからといって、すべてが失われるわけではありません。いろいろな味を試して、あなたの子供が何を好むか見てください。 |