妊娠中の女性は厳格な食事計画に従う必要があり、どんなシーフードでも常に「メニュー外」のリストになります。妊娠中の女性は寿司を食べることができますか？寿司はあなたとあなたの子供のために避けなければならないものです。妊娠中に魚介類を飲めないのはなぜだろうと思うなら、答えは簡単です。シーフードには毒素と重金属が含まれています。
しかし、すべてが失われるわけではありません。あなたが母親になれば、いつでもあなたは妊娠中に触れることさえ許されなかった寿司と他のそのような食物の贅沢な味であなた自身を再び身につけることができます。
妊娠中の女性は寿司を食べることができますか？
寿司は、それが引き起こす可能性がある深刻な副作用のために、妊娠中の女性によって避けられるべきです。寿司を食べるために寄生虫感染する可能性はあまりありませんが、それでも可能性があります。あなたの免疫システムは妊娠のためにすでに傷つきやすいので、いくつかの食べ物は通常の状況よりも大きな問題を引き起こす可能性があります。
寿司を食べることは、寿司に存在する生の魚が小さな寄生虫を含むことがあるのでアニサキス症などの寄生虫感染症を引き起こす可能性があります。感染は腹部の痛み、嘔吐、下痢、悪心およびアレルギーを引き起こす可能性があります。妊婦では、感染症は胃腸や肝臓の問題も引き起こし、貧血や栄養失調につながることもあります。これは母親にとって危険なだけではありませんが、赤ちゃんにも深刻な影響を及ぼす可能性があります。極端な場合には、感染は流産を引き起こすかもしれません。
発生する可能性がある損害の程度を見て、寿司は大きなノーのままです。生の魚の中に存在する寄生虫が養生の過程で生き残る可能性は最小限に留まるので、養魚を使った寿司はより良い選択肢のままです。生の野生の魚を養うために、それは虫を殺すために予め凍結されています。場合によっては、魚を凍らせる必要がない。例えば、サーモンが調理されたときに虫が死ぬスモークサーモンの場合。
妊娠中の女性のための野菜寿司はどうですか？
生の魚の代わりに野菜を含むベジタリアン寿司は妊娠中の女性のための完璧な食事であり、ほとんどすべての寿司レストランで提供されています。その中に生の魚がいないので、寄生虫感染を得る可能性は完全に無効にされます。
それは多くのビタミンを持っている野菜が含まれている場合ベジタリアン寿司は実際に妊娠中の女性のための素晴らしいサプリメントであることが判明することができます。ビタミンAやビタミンCなどのビタミンは、大きな健康上の利益をもたらします。ビタミンAは赤ちゃんの骨や歯の成長速度を改善しますが、ビタミンCは鉄の吸収を高めます。これは母親と子供の両方の健康にも非常に役立ちます。レストランで寿司を注文するとき、または家でそれを作るとき、オレンジまたは黄色のピーマンと細切りニンジン（ビタミンCを提供する野菜）とほうれん草（ビタミンAが多い野菜）を選ぶことはあなたの健康のために不思議に思うでしょう。
さらに、菜食主義の寿司で正しい野菜を選ぶことはまたあなたが妊娠中に重要なミネラルの供給を得るのを助けることができます。寿司のエンドウ豆、ほうれん草、ブロッコリーの組み合わせを選択すると、鉄と葉酸の両方を得るのに役立ちます。葉酸は、胎盤の健康を改善し、神経管の問題の予防に役立つ非常に重要なミネラルです。一方、鉄の一定の供給は、すべての重要なヘモグロビンレベルを正常かつ安定に保ちます。
妊娠中の女性が避けるべき他の食品は何ですか？
1.水銀が多いシーフード
水銀が多い魚介類は、妊娠中は避けるべきです。なぜなら、水銀は赤ちゃんの神経系の発達に害を及ぼす可能性があるからです。 FDAとEPAは、妊娠中のサメ、メカジキ、白身魚、そしてアジの4種すべてが高レベルの水銀を含んでいるので、それらを食べることを承認していません。安全のために、FDAとEPAは妊娠中の女性が1週間に12オンスを超えるシーフードを食べるべきではないことを推奨します（平均2回の食事）。簡単な言葉で言うと、エビ、サーモン、ポロック、ナマズ、マス、缶詰のマグロなどの魚介類を週2回、何の問題もなく簡単に試すことができます。
調理が不十分または汚染されたシーフード
妊娠中に深刻な合併症を引き起こす可能性があるウイルスが含まれているため、調理不足や汚染された魚介類は避けてください。刺身、ホタテ、生牡蠣などの魚介類には生の魚介類が含まれています。したがって、妊娠中は避けるべきです。同様に、地元の魚の勧告が水がわずかでも汚染されているとさえ指摘しているならば、地元の水域から捕獲された魚も避けるべきです。安全を守るために、妊娠中の女性も、ロックスやキッパージャーキーなどの冷蔵または未調理のシーフードを食べてはいけません。しかし、シーフードの缶詰を食べることは安全だと考えられています。結局のところ、調理された魚介類は、最高63〜64℃の内部温度で調理された食品を持つ妊婦に最適です。
調理肉、鶏肉、卵
妊娠中の免疫システムが最善ではないため、調理が不十分な肉、家禽または卵によって引き起こされる細菌性食中毒は深刻な病気を引き起こし、極端な場合には赤ちゃんの成長に影響を与える可能性があります。肉や鶏肉が調理された後に肉の温度計でチェックされ、調理されていない部分がないことを確認する必要があるのはこのためです。さらに、卵黄と卵黄の両方がしっかりしていない場合は、卵黄を激しく調理し、食べるべきではありません。冷蔵肉のスプレッドにはバクテリアも含まれる可能性があるため、妊娠中は避けたほうがよいでしょう。
4.低温殺菌されていない食品
低温殺菌されていない食品も食品媒介疾患を引き起こす可能性があり、避けるべきです。これらの低脂肪乳製品は低温殺菌されていないので、これはあなたがカッテージチーズやモッツァレラチーズを持つことができないという意味ではありません。あなたはそれらが低温殺菌されていると言ってラベルを含まないフェタチーズ、ブリーとブルーチーズと同様にジュースを避ける必要があるだけです。
